¡Dios mío! Llevo años buscando esta receta. Mi mamá solía hacerlas siempre, y perdí su receta. ¡Muchísimas gracias! Siempre las llamaba “Pastel mágico”. La receta completa.

Ingredientes:

• 4 huevos a temperatura ambiente

• 200 g de queso crema (tipo Philadelphia)

• 100 g de azúcar granulada

• 120 g de harina 00

• 1 sobre de levadura química (16 g)

• 1 cucharada de jugo de limón fresco

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Azúcar en polvo para decoración

   

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